カルシウム不足を補うにはこの方法が一番
皆さん、カルシウム取ってますか?
カルシウムと言えば牛乳に入っている栄養分の一つで骨にいいだとか、身長が伸びるだとかよく聞きましたよね。ちゃんと取らないと身体にトラブルが生じてしまいます。
今回はカルシウムの大切さについて、またカルシウムの吸収率が上がる摂取の仕方についてお話していきたいと思います。
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カルシウムが不足すると
カルシウム不足の原因によって、生じる可能性のある体のトラブルには次のようなものがあります。
- 骨粗そう症(骨密度の低下によって起きる)
- 骨や歯が弱化(骨の発育が乱れる可能性、運動作用の低下)
- 神経過敏(イライラ、皮膚の抵抗力の低下)
- 血管の老化、血行のみだれ
- 高血圧(筋肉細胞にカルシウムが沈着して起きる)
- 動脈硬化(血管の壁にカルシウムが付着することで起きる)
- 筋肉痛
- 肩こり、こむらがえり
- 冷え性
- 不眠
よく、カルシウムが不足すると「イライラする」とか「骨が折れやすくなる」と聞きますよね。体の軸となる骨の健康を維持するにはカルシウムはかかせない成分の一つなのです。
1日カルシウムを取らなかったとしても問題ないですが、カルシウム不足が続くと、これらの症状が出やすくなるため注意が必要です。
1日に取得が必要なカルシウム量は600mgと言われています。
カルシウム不足を補うのはこの方法が一番
実はカルシウム自体をとっても吸収率はかなり低いです。
しかし、他のものを一緒に摂取し、その吸収率を上げることができます。その他のものというのはマグネシウムです。
摂取するときのポイントがあります。
カルシウム:マグネシウム = 2:1
という割合で取ることです。
この方法でカルシウムの吸収率をグンと上げ効果的に摂ることができます!
カルシウム:マグネシウムを2:1で取る方法
簡単にカルシウムとマグネシウムを一緒に効果的に摂れる方法をいくつか紹介します。
カルシウムを摂れる食品の中でも吸収率が最も高いのは乳製品です。そのため、乳製品に合わせてマグネシウムを含んだ食品を一緒に摂るともっと効果的に摂取できることができるでしょう!
ミルクココア
乳製品の代表の牛乳を使います。また、使うココアは、純ココアが理想的です。
牛乳100mlにカルシウム約100mg、純ココアは10gにマグネシウム40㎎あるので、牛乳100ccに純ココア10gの比で混ぜて飲めばおよそ2:1になります。 ですが、このままだと濃いし溶けにくいので温めたり、少量の砂糖を加えるとおいしく、また効果的に飲めることができると思います。
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野菜から取得
カルシウムが多く含まれる野菜は、小松菜、ほうれん草です。
例えば、ほうれん草のお浸しにマグネシウムが含まれるゴマをたっぷりかけるのが効果的です。相性も抜群ですし、いっぱいかけても美味しいですよね。
自分の好きな組み合わせでバランスよく摂ることでおいしいものを体のために効果的に取り入れましょう!
マグネシウムの効果
マグネシウムの効果はどんなものがあるでしょうか?
次の通りです。
- 約300種類の酵素の働きを助ける
- 骨、歯を丈夫にする
- 筋肉の収縮をスムーズにする
- 血管のつまりを防ぐ
これらの効果により、「食物から取った栄養分をエネルギーに変える手助け」や「代謝を手伝う手助け」をしたり、「動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防改善効果」が期待できます。
マグネシウムが多く含まれる食品には次の通りです。
- アーモンド
- ピーナッツ
- チーズ
- ヨーグルト
- 豆腐
- 小魚
- 木綿豆腐
- きくらげ
- バナナ
- あおのり
- わかめ
ナッツ類で、特にアーモンドやピーナッツなどが多く、乳製品である、チーズやヨーグルトも多いようです。
マグネシウムは多くの食品に含まれていますが、加工された食品や生成された食品の含有量は減少してしまうので、できるだけ加工の少ない食品を選んだほうが、吸収率が高くなるようです。
最後に
カルシウムを取るためには、マグネシウムを一緒に取る事が効果的に吸収できる方法という事がわかりました。
このように、元素の特徴を良く理解して効果的に吸収できるように知識を持っておく事は大切ですね。
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